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怎样炸醋肉加点什么粉会更脆

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怎样炸醋肉加点什么粉会更脆

原料:瘦肉、鸡蛋、地瓜粉、醋、酱油、糖、盐、鸡精、葱花等。步骤。1、肉洗净,切片,可以切的大一些。2、肉片里放醋、酱油、鸡精、盐和少许糖。3、把肉和调料拌匀之后,腌制半小时。4、肉腌好后,拌入鸡蛋、葱花和地瓜粉,完全拌匀之后静置。5、锅里放油,油烧至七成热,下肉片,中火炸至色泽金黄时,转大火15秒,即可出锅。加入玉米淀粉或者地瓜粉可以使它更脆。
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导读原料:瘦肉、鸡蛋、地瓜粉、醋、酱油、糖、盐、鸡精、葱花等。步骤。1、肉洗净,切片,可以切的大一些。2、肉片里放醋、酱油、鸡精、盐和少许糖。3、把肉和调料拌匀之后,腌制半小时。4、肉腌好后,拌入鸡蛋、葱花和地瓜粉,完全拌匀之后静置。5、锅里放油,油烧至七成热,下肉片,中火炸至色泽金黄时,转大火15秒,即可出锅。加入玉米淀粉或者地瓜粉可以使它更脆。

原料:瘦肉、鸡蛋、地瓜粉、醋、酱油、糖、盐、鸡精、葱花等。

步骤:

1、肉洗净,切片,可以切的大一些。

2、肉片里放醋、酱油、鸡精、盐和少许糖。

3、把肉和调料拌匀之后,腌制半小时。

4、肉腌好后,拌入鸡蛋、葱花和地瓜粉,完全拌匀之后静置。

5、锅里放油,油烧至七成热,下肉片,中火炸至色泽金黄时,转大火15秒,即可出锅。

加入玉米淀粉或者地瓜粉可以使它更脆。

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怎样炸醋肉加点什么粉会更脆

原料:瘦肉、鸡蛋、地瓜粉、醋、酱油、糖、盐、鸡精、葱花等。步骤。1、肉洗净,切片,可以切的大一些。2、肉片里放醋、酱油、鸡精、盐和少许糖。3、把肉和调料拌匀之后,腌制半小时。4、肉腌好后,拌入鸡蛋、葱花和地瓜粉,完全拌匀之后静置。5、锅里放油,油烧至七成热,下肉片,中火炸至色泽金黄时,转大火15秒,即可出锅。加入玉米淀粉或者地瓜粉可以使它更脆。
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