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蔬菜汁刀切馒头的做法:
1、用蔬菜汁和面,等面发了后各种颜色擀成面片,然后叠加起来卷成卷,切成两寸宽的一个,然后把侧面向上,另一面用手捏一块堆就成彩色馒头;
2、封面花形的馒头是用包包子的方法,把彩色面团包进白面团压扁,然后用刀成双成对的切,切完两个捏在一起就成了花瓣。