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材料:面粉、鸡蛋、番茄、蘑菇、培根肉;
方法步骤如下:
1、将鸡蛋调散,将番茄、蘑菇切碎,放置一边备用;
2、加入适量面粉后,放入鸡蛋、凉水、盐适量,并调匀;
3、在锅中放入少许油,油锅热了以后,转小火;
4、将调好的面粉倒进去并且将其摊开;
5、将准备好的培根、番茄、蘑菇撒匀;
6、根据倒入的面粉多少,饼的厚度,控制需要烙的时间;
7、当饼儿的四周开始发黄并且发焦的时候即可出锅。