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只吃面不吃米饭对身体不会有影响。
南方人以米饭为主,北方人以面食跟头为主,习惯不一样,但营养价值都是差不多。但是饭和面结合吃最好,两种事物应该合理搭配,但是如果因为某些原因要控制体重和碳水化合物摄入量的话,还是推荐以米为主。但同时因人而异,要随时调换,米面交替使用,这样人体才不易出现改变后的敏感反应。