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山药为平和的补品,具有补而不滞,温而不燥的特点;枸杞和红枣可以补血补气,枸杞具有滋补肝肾的功效。山药枸杞红枣粥做法:
1、山药1根、枣干10粒、枸杞20克、莲子50克、大米30克、糯米20克、小米20克;
2、将山药洗净去皮,切成段,去皮时要戴手套,否则皮肤容易发痒;
3、大米、糯米、小米、枣洗净备用;
4、大米、糯米和小米洗净放入锅内加水,将枸杞子、莲子、山药、红枣洗净一起放入锅内煮;
5、粥煮熟后,可按喜好加糖拌匀食用。