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食用干冰大型超市有卖。
干冰用于食用有以下效果：
1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口；
2、制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输；
3、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可 以产生白色烟雾景观，提高宴会档次；
4、龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水，较水冰冷藏更清洁、干净。
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