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煮绿豆汤需要的材料:绿豆,白冰糖。
做法如下:
将绿豆用冷水浸泡半小时,清洗干净;锅中倒入开水,放入绿豆,开水用量需没过绿豆3公分,大火煮沸;煮沸后改用中火,熬制水份半干;添入适量开水加入冰糖;大火煮沸即可。