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鸡具有生长早熟,新陈代谢旺盛,饲料转 化率高和生产水平高等特点|,因此对蛋白质的要求高,一般 要求日粮中的蛋白质含量4雏鸡和肉鸡18% ~20%,育成 鸡12% ~ 15%。产蛋鸡15% ~ 18%,而且还需添加一定比 例的赖氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸,如不注意,就会出现蛋 白质缺乏。另外,鸡患有寄生虫病和慢性消耗性疾病,会促 使机体蛋白质的损耗而发生本病。