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可冷冻存放。步骤如下:
1、将虾淘洗干净,控干水,大约需三到四分钟左右;
2、用一块干净的纯棉毛巾,浸透水后,拧干水,待用;
3、将淘洗干净的小虾均匀地滩在毛巾的一边,占毛巾面积的一半,注意不能太厚,否则影响成活率;
4、将放好小虾的毛巾放入冰箱的冷藏室后,轻轻地用毛巾的另一半盖好即可。