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红心猕猴桃一般情况下是在8-9月份成熟,但是受到不同产地和不同气候的影响,成熟时间通常会提前或者是延后。红心猕猴桃,是一种可食用与药用为一体的水果,每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克。
红心猕猴桃被誉为“人间仙果”、被称为“果中之王”、“维C之王”,红心猕猴桃是新品种,属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种,是特早熟红心品种,其子代遗传性状稳定,抗逆性强,果实较大,风味浓甜可口,较耐贮藏。红心猕猴桃势强健,新梢生长量大,其萌芽率为36.3-73.7%,成枝力极强。