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青皮冬瓜分布于浙江省各地,浙江省二月中旬至三月中旬播种,四月上旬至四月下旬定植。青皮冬瓜是广东省地方品种,该品种植株蔓生,生长势强,叶掌状。晚熟,适于春、夏季露地栽培。可搭架或爬地栽培,搭架栽培比爬地栽培高产优质。青皮冬瓜肉质致密,含水分高,味清淡。老瓜耐贮运,品质好,宜熟食,干制、糖渍也可。