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大约45大卡每一百克，鲫鱼汤做法如下。
原料：鲫鱼、精盐、胡椒粉、大葱、姜、大蒜、花生油。
步骤：
1、将鲫鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏洗净，加精盐拌匀腌片刻；
2、姜蒜葱切末；
3、炒锅注油烧至六成热，放入鲫鱼略煎至两面金黄色，添加适量水，加入姜蒜末烧开；
4、中火炖至汤汁浓白，加入精盐、胡椒粉，撒入葱末即可。
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