清蒸乌鱼最正宗的做法

主料：乌鱼。辅料：红辣椒、姜、葱。1、鱼洗净在背上划几刀，洒上盐腌10分钟。2、把腌鱼的盐洗掉，摆入盘中，放上红辣椒丝，姜丝，淋上酱油，大火蒸12分钟。3、鱼熟了之后放上葱丝，锅里烧开少许油，淋在鱼上面即可。备注：鱼胃是乌鱼最好吃的部分，一定要用盐洗净保留。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读主料：乌鱼。辅料：红辣椒、姜、葱。1、鱼洗净在背上划几刀，洒上盐腌10分钟。2、把腌鱼的盐洗掉，摆入盘中，放上红辣椒丝，姜丝，淋上酱油，大火蒸12分钟。3、鱼熟了之后放上葱丝，锅里烧开少许油，淋在鱼上面即可。备注：鱼胃是乌鱼最好吃的部分，一定要用盐洗净保留。

主料：乌鱼；

辅料：红辣椒、姜、葱；

1、鱼洗净在背上划几刀，洒上盐腌10分钟。

2、把腌鱼的盐洗掉，摆入盘中，放上红辣椒丝，姜丝，淋上酱油，大火蒸12分钟。

3、鱼熟了之后放上葱丝，锅里烧开少许油，淋在鱼上面即可。

备注：鱼胃是乌鱼最好吃的部分，一定要用盐洗净保留。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

为你推荐

资讯专栏

热门视频

相关推荐