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1、准备好材料:酸奶500g,花生米50g,植物油适量白糖5g。
2、首先是把花生米用湿纱布沾沾,沾去灰尘。
3、热锅凉油,油热7成,下花生米;用锅铲不停的翻炒均匀。翻炒到花生米变色捞起。
4、铺开凉透,把花生米谱在面板上,用刀背用力压碎。
5、酸奶装碗,撒上花生碎、白糖,吃的时候拌均匀即可。