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材料：
牛里脊肉、盐、生抽、黑胡椒、料酒、白酒、孜然或者辣椒粉。
做法：
1、牛里脊肉切片，厚度约为5mm到1cm。
2、加入除孜然以外的其它调料，用手揉搓一下牛肉。至少腌一个小时，时间越长越好。
3、烤箱预热180度，把牛肉平铺在烤盘上。
4、烤箱180度，15到25分钟。
5、烤完撒上孜然粉或者辣椒粉即可。
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