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主料：五花肉300克、木耳200克、红萝卜200克。
配料：酸辣椒200克、花生油6毫升、精盐4克、葱20克、酱油2毫升、鸡粉1克。
步骤：
1、五花肉、葱、胡萝卜、木耳等食材洗净切好。
2、五花肉放盐、油、鸡粉、酱油拌均腌制5分钟。
3、酸辣椒，洗净切碎，倒油，炒五花肉至微黄。
4、加入切好的胡萝卜、木耳、酸辣椒。
5、加酱油、翻炒放盐、香葱，炒均即可。
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