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误餐补贴记账方法:在应付职工薪酬工资会计科目中核算,可以认定其具有工资性质。个人因公在城区、郊区工作,不能在工作单位或返回就餐的,发放误餐补助。误餐补助不征收个人所得税;误餐费包括了一日三餐的补助,所以叫误餐费。如医生开刀,错过中或晚餐时间,发给的补助餐费就叫误餐费。