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蒸梨可以清热润肺。
主料:雪梨一个。
配料:冰糖25克,川贝10克。
做法:
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅;
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定;
3、将雪梨放入碗中,加冰糖,水,隔水蒸30分钟即可。