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怎样煮方子肉

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怎样煮方子肉

用料。五花猪肉、梅菜、植物油、大油、鸡汤、湿淀粉、白糖、酱油、蒜茸。步骤。1、将肉用汤煲在文火上煮到6至7成熟,取出用酱油涂抹上色。2、炒勺倒入植物油,烧到7至8成热,把煮好的肉放入,炸到大红色,捞出后随即放进清水中漂透。3、将肉切成长10厘米、厚0.8厘米的大块薄片,皮向下逐块摆在碗里。4、将梅菜洗干净切碎,炒勺放旺火上倒入大油,爆香蒜茸,下入梅菜、白糖炸匀,取出来放在肉上面。5、用鸡汤、酱油调成汁。
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导读用料。五花猪肉、梅菜、植物油、大油、鸡汤、湿淀粉、白糖、酱油、蒜茸。步骤。1、将肉用汤煲在文火上煮到6至7成熟,取出用酱油涂抹上色。2、炒勺倒入植物油,烧到7至8成热,把煮好的肉放入,炸到大红色,捞出后随即放进清水中漂透。3、将肉切成长10厘米、厚0.8厘米的大块薄片,皮向下逐块摆在碗里。4、将梅菜洗干净切碎,炒勺放旺火上倒入大油,爆香蒜茸,下入梅菜、白糖炸匀,取出来放在肉上面。5、用鸡汤、酱油调成汁。

用料:

五花猪肉、梅菜、植物油、大油、鸡汤、湿淀粉、白糖、酱油、蒜茸;

步骤:

1、将肉用汤煲在文火上煮到6至7成熟,取出用酱油涂抹上色;

2、炒勺倒入植物油,烧到7至8成热,把煮好的肉放入,炸到大红色,捞出后随即放进清水中漂透;

3、将肉切成长10厘米、厚0.8厘米的大块薄片,皮向下逐块摆在碗里;

4、将梅菜洗干净切碎,炒勺放旺火上倒入大油,爆香蒜茸,下入梅菜、白糖炸匀,取出来放在肉上面;

5、用鸡汤、酱油调成汁,

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用料。五花猪肉、梅菜、植物油、大油、鸡汤、湿淀粉、白糖、酱油、蒜茸。步骤。1、将肉用汤煲在文火上煮到6至7成熟,取出用酱油涂抹上色。2、炒勺倒入植物油,烧到7至8成热,把煮好的肉放入,炸到大红色,捞出后随即放进清水中漂透。3、将肉切成长10厘米、厚0.8厘米的大块薄片,皮向下逐块摆在碗里。4、将梅菜洗干净切碎,炒勺放旺火上倒入大油,爆香蒜茸,下入梅菜、白糖炸匀,取出来放在肉上面。5、用鸡汤、酱油调成汁。
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