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国外烘焙学校较多,以下是三所较著名的烘焙学校介绍:
1、法国蓝带烹饪学院:是世界上最大的餐饮教育机构,已经在世界五大洲开设了29所分校,每年培养数千名技艺精湛的毕业生。惠灵顿分校预计每年将吸引至少500名国际学生前来学习;
2、博古斯酒店与厨艺学院:该校由法国著名厨师博古斯建立于1990年。该校建在19世纪庄重的维耶城堡内,每年接收来自37个国家和地区的600余名学生来此深造。仅以烹饪艺术和餐饮管理专业为例,学制三年,授课语言为法语,学生毕业可获得烹饪艺术和餐厅管理的文凭和二