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材料主料：面粉250g、油适量、盐适量、韭菜适量、海米适量、老抽适量。
烫面蒸饺的做法：
1、面中放入适量的开水，搅成絮状，和成面团。醒至20分钟。
2、将韭菜洗净，切成小段。
3、陷中加入油，盐，老抽，海米，搅拌均匀。
4、把醒好的面团，揉至表面光滑，揉至长条，切小剂子。
5、将面团制成薄皮，包上饺子，上锅蒸20分钟即可。
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