烤红薯单个小的话220度烤30分钟,大的话烤38分钟。若单个超过500克最好对半切或烤50分钟,时间到后,带手套捏一下,如果中间软了,就可以了,如果有硬心,那就得再烤10-20分钟。
烤红薯的制作方法:
1、将红薯用干布擦去上面的土备用,然后将烤箱200℃预热5分钟,把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
2、烤箱230度预热5分钟,把红薯洗干净,擦干。在烤盘上放一层锡纸,将红薯放在烤盘上,烤箱温度调在230℃到250℃之间,烤100分钟,中间翻两次面,这样烤出来的红薯里面都有糖浆。
3、红薯选个头均匀,修长身形滴,洗净外表,擦干水份备用;烤箱预热220度,把红薯放中层,烤约20分钟翻面,再20分钟就行了。
4、将红薯洗净擦干放入烤箱,用上下火220度烘烤40分钟即可,地瓜不可太大哦,否则难烤好。