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吊瓜子,安徽安庆怀宁的特产。
吊瓜子,本名栝楼籽,属葫芦科植物,有药用、食用之分。长兴以栽培食用吊瓜为主,所食用的吊瓜籽从果实中获取。熟吊瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成,其味独特,清香,是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。