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材料:河豚鱼、葱花、姜末、清酒、盐、胡椒、色拉油、蔬菜。
做法:
1、锅内加油,放葱,蒜爆锅。
2、放入河豚鱼,两面略煎一下。
3、锅内加汤大火烧开,改小火慢熬45分钟。
4、最后加入适量蔬菜,调好口味盛入盛器中即可。