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早上吃鸡蛋的坏处:鸡蛋属于高蛋白食物,直接空腹吃,容易导致蛋白质积聚在一起,进行转化以后分解成尿素和氨类物质,由于体内葡萄糖的缺少,就会将蛋白质转换成葡萄糖,不能充分吸收到蛋白质。
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。