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储存方法:用热水煮一下再用凉水冲一下,把水沥干,用手握成球,放冰箱冷冻起来,吃之前解冻,和新鲜的口感一样。
吃法:可与肉、鸡蛋等搭配制成饺子馅,包出味道各异的饺子,这是最常见、最受欢迎的一种吃法。洗净后做成凉拌菜,炒成素菜吃,也可与肉、鸡蛋等搭配炒成荤菜。