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电炸锅可以炸的食品有: 蔬菜、鲜果、米饭、面条;
电炸锅能油炸任何食品,电炸锅和普通炸炉的区别不大,都是传统热传导方式加热食物,只不过一个是电加热,一个是燃料加热,也可以理解为天然气炉和煤气炉的区别,不过电炸炉的时间比普通炸炉要慢一点,但持续时间更长,一都是商用较多,适合长时间做油炸食物的。