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食材:豆腐皮2张,辣椒粉2两,盐适量;
做法:
1、将辣椒粉倒入锅里;
2、加水,加盐,小火慢慢熬,隔一会拿勺搅一搅,不要糊底;
3、豆腐皮洗净切条;
4、切成菱形;
5、倒入锅里,拌匀,熬一会;
6、出锅装盘即可。