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2克小苏打,加入100毫升纯净水中,搅匀,配成的溶液,即成2%的苏打水。
市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。这种汽水,并不能叫苏打水,只能称呼为碳酸水。