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冬天的柚子放在通风处保存即可。柚为芸香科柑橘属乔木。中国长江以南各地,最北限见于河南省信阳及南阳一带,全为栽培。东南亚各国有栽种。柚子的果肉含维生素C较高。柚的根系由主根、侧根和须根组成。柚树生长的好坏、产量的高低主要决定于须根的数量与质量。改善菌根生长条件,促进菌根生长,是其果园管理中一项重要工作。