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介子推与寒食节有关。
介子推,又名介之推,后人尊为介子,周朝晋国人,生于闻喜户头村,长在夏县裴介村,晋国贤臣。因“割股奉君”,隐居“不言禄”忠心耿耿之壮举,深得世人怀念。介子推死后晋文公重耳深为愧疚,遂改绵山为介山,并立庙祭祀,由此产生了“寒食节”。
寒食节还有“一百五”的别称,这是由于寒食节时在冬至日后的105天。寒食禁火,把冬季保留下来的火种熄灭了。到了清明,又要重新钻木取火。