更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

糖醋排骨要哪些食材怎么做

文档

糖醋排骨要哪些食材怎么做

选择新鲜的排骨,放在清水里泡去血水,冲洗干净备用。生姜蒜切菱形姜片,大葱切成葱段,大蒜切成蒜片备用。排骨凉水下锅,大火烧开后打去浮沫,再加入适量的盐、料酒、姜片和葱段,小火煮20分钟后,沥净水分备用。锅中放入适量的油,加入大半铁勺的白糖,中小火炒至白糖融化。所有的白糖都溶化之后就立即转成最小火,这时候一定要注意观察,炒到全部是小气泡,立即关火。精确在一秒钟,超过一秒钟就可能糊锅,所以一定要注意观察。加入排骨、盐、醋和葱段、姜片、蒜片,翻炒均匀,再加入适量的排骨汤,翻炒均匀。加盖中小火炖到排骨软烂入味,然后开盖大火收汁,收汁时要不停搅动以防粘锅,出锅装盘。
推荐度:
导读选择新鲜的排骨,放在清水里泡去血水,冲洗干净备用。生姜蒜切菱形姜片,大葱切成葱段,大蒜切成蒜片备用。排骨凉水下锅,大火烧开后打去浮沫,再加入适量的盐、料酒、姜片和葱段,小火煮20分钟后,沥净水分备用。锅中放入适量的油,加入大半铁勺的白糖,中小火炒至白糖融化。所有的白糖都溶化之后就立即转成最小火,这时候一定要注意观察,炒到全部是小气泡,立即关火。精确在一秒钟,超过一秒钟就可能糊锅,所以一定要注意观察。加入排骨、盐、醋和葱段、姜片、蒜片,翻炒均匀,再加入适量的排骨汤,翻炒均匀。加盖中小火炖到排骨软烂入味,然后开盖大火收汁,收汁时要不停搅动以防粘锅,出锅装盘。

糖醋排骨要哪些哪些食材呢?糖醋排骨,顾名思义,首先需要小排骨以及糖和醋,还需要料酒、和葱姜蒜几种食材,以去除排骨的腥味,增加其香味。糖醋排骨虽然看上去红红的,却不用加老抽,糖色足够喽,下面再来看看糖醋排骨的做法吧。

选择新鲜的排骨,放在清水里泡去血水,冲洗干净备用。

生姜蒜切菱形姜片,大葱切成葱段,大蒜切成蒜片备用。

排骨凉水下锅,大火烧开后打去浮沫,再加入适量的盐、料酒、姜片和葱段,小火煮20分钟后,沥净水分备用。

锅中放入适量的油,加入大半铁勺的白糖,中小火炒至白糖融化。

所有的白糖都溶化之后就立即转成最小火,这时候一定要注意观察,炒到全部是小气泡,立即关火。精确在一秒钟,超过一秒钟就可能糊锅,所以一定要注意观察。

加入排骨、盐、醋和葱段、姜片、蒜片,翻炒均匀,再加入适量的排骨汤,翻炒均匀。

加盖中小火炖到排骨软烂入味,然后开盖大火收汁,收汁时要不停搅动以防粘锅,出锅装盘。

文档

糖醋排骨要哪些食材怎么做

选择新鲜的排骨,放在清水里泡去血水,冲洗干净备用。生姜蒜切菱形姜片,大葱切成葱段,大蒜切成蒜片备用。排骨凉水下锅,大火烧开后打去浮沫,再加入适量的盐、料酒、姜片和葱段,小火煮20分钟后,沥净水分备用。锅中放入适量的油,加入大半铁勺的白糖,中小火炒至白糖融化。所有的白糖都溶化之后就立即转成最小火,这时候一定要注意观察,炒到全部是小气泡,立即关火。精确在一秒钟,超过一秒钟就可能糊锅,所以一定要注意观察。加入排骨、盐、醋和葱段、姜片、蒜片,翻炒均匀,再加入适量的排骨汤,翻炒均匀。加盖中小火炖到排骨软烂入味,然后开盖大火收汁,收汁时要不停搅动以防粘锅,出锅装盘。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
教师节送什么盆栽给老师 怎样才能自学电子电路 马超有几个儿子 大象的身子像什么腿像什么 意大利的历史 汽车调试工要具备哪些技能 发簪DIY制作指南 施肥的方法主要有哪些 喝红酒有什么好处和坏处 钓鱼什么风上鱼 所谓的零食是指什么 华为p40pro是曲面屏吗 民事财产侵权赔偿原则是什么 什么叫戏曲元素戏曲元素有哪些 衣服标签上的大写br是什么意思 五岳山西岳指的是什么山 鹩哥的生活习性 关于执着的名人事例 吃纸包鱼什么时候撕开纸 君康幸福里是什么保险产品 无水乙醇能当医用酒精用吗 如何查看节奏大师积分 什么的不分成语 什么是域管理员 4和5是互质数吗 铁观音和乌龙茶有什么区别 测定红外光谱时对样品有什么要求 按份之债的效力有什么 带家的诗句飞花令 成语什么什么快什么 三角形的角平分线怎么求 新还珠格格香妃扮演者 为什么大多数散户交易经常赔钱还赔的很厉害 怎样区分火龙果红心和白心 精装房装修包括什么 负数在零的哪边 什么是进位减法 黄页号码是啥意思 怎样立体种植蔬菜与花卉大棚 咸蛋黄蒸多久一般的时候
Top