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1、准备韭菜、生抽、花生油、花生米;
2、把韭菜洗干净切成大约两个指关节长的小段,晾干水备用,韭菜用器皿装好,倒入酱油,搅拌均匀;
3、热锅冷油,等油冒烟后倒入韭菜面上,搅拌均匀。加入花生米,搅拌均匀。
4、出锅即可食用。