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1、主料:胡萝卜2根,花椒粉少许。
2、辅料:盐1小勺,味精少许。
3、做法步骤:
(1)胡萝卜去皮洗净后切成滚刀块。
(2)胡萝卜块焯水至熟,刚煮过心即可。
(3)锅内倒油烧热,下胡萝卜块翻炒几下,加盐炒匀,起锅时加味精,花椒粉。