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起补气养血、滋补肝肾的作用,可用于产后体虚,经血不足,神疲纳差,头晕耳鸣等,一般宜早晚空腹适量食用;
当归煮蛋是一款食补汤品,主要食材是鸡蛋和当归,有时以红枣做辅料,主要烹饪工艺是煮,有补气补血的功效,适合身体虚弱的女性食用。