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主料:藕1节、橙2个。
调料:橙汁250毫升、辣椒油1大匙。
冻藕的做法:
1、莲藕去皮,切薄片,用开水焯一焯,捞起过冰水备用;
2、橙子榨汁,在果汁中加入橙汁和红油混合,一起倒入保鲜盒内,把莲藕片放进果汁中,盖上盖子放入冰箱冷藏半天。