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红参天麻炖鸡
用料 :天麻片100克、红参20克、枸杞子30克、香菇50克、老母鸡1只。
做法:
1、天麻、红参、枸杞子、香菇洗净水发。
2、老母鸡宰杀去毛、内脏、嘴尖、爪尖,洗净。
3、将天麻、红参、枸杞子、香菇一同发好后,一起装入鸡腹内,置入高压锅。
5、炖熟后,食鸡肉、天麻、红参、枸杞子,喝汤。