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东北、甘肃、青海等西北地区,一般在春季种植土豆并在秋季收获,通常一年只能种植一季马铃薯。
山东、河北等省区一年种植两季马铃薯。2、3月份播种春薯,6到7月收获;8月播种秋薯,10月底到11月初收获。
马铃薯成熟的标志是,植株大部分转黄并逐渐枯萎,匍匐茎与薯块脱离,块茎表皮形成较厚的木栓层,块茎停止增重。在城市郊区作为蔬菜栽培点时,可以根据市场需要和品质熟性分期收获,当达到商品成熟期即块茎达75克以上即可收获。 晴天的整个夜晚,及每天的上午9点前,下午5点后收获。同时,对于已经