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蒜蓉辣酱炒蚬子
食材:蒜蓉辣酱、大蒜、大葱、油、姜、蚬子;
做法:
1、蒜切两半,大葱切丝,姜切丝切粒都可,蚬子洗净;
2、油锅加热。放姜蒜和葱丝炒出香味;
3、放蒜蓉辣酱,蒜蓉辣酱是有盐的,所以不用另外加了。个人喜欢放大半包;
4、翻炒一下,加入少许清水,煮一下,放蚬子,翻炒,炒熟出锅。完成。