太极人参正果也称高丽参,在预防糖尿病,动脉硬化,高血压等方面有明显效果。
食用方法:
1、炖服。将高丽参切成2毫米薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4至5小时即可服用。
2、嚼食。以2至3片高丽参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
3、磨粉。将高丽参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1至1、5克。
4、冲茶。将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
5、泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50至60度的白酒浸泡,每日斟服。
6、炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。