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1、葱花鸡蛋:准备葱花若干,鸡蛋,香油,味精,盐;把以上原料混合打散,支锅,等花生油温度到达300度,放入煎熟,即可出锅。
2、西红柿鸡蛋:准备两个熟透的大西红柿,鸡蛋两到三个,葱花,香油,味精,盐;支锅,放油,等到油温300度后,放入打散的鸡蛋,煎成饼,然后放葱花,翻炒几下,加入切块的西红柿,炒熟后加盐,香油和味精等,即可出锅。
3、煎饼卷香肠:将小葱和奶油生菜洗净,把葱白切段,香肠切段,和奶油生菜用煎饼裹起来,即可食用。