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红薯是喜钾作物，可以多施含钾多的肥料，如硫酸二氢钾、磷酸二氢钾、硫酸钾等化肥，另一些含钾高的农家肥，如草木灰由于含钾量高也是不错的选择。
另外，根据红薯的用途不同，施肥方面也有所不同的，如果是直接出售红薯鲜食的，则多以农家肥为主，不宜多施化肥，同时增施磷肥，这样的红薯口感好，加工为主的则多施钾肥。
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