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1、王致和腐乳,至今已有300多年历史,时至今日,王致和作为地道的中华老字号,以其产品的细、腻、松、软、香五大特点倍受广大华人消费者的钟爱。
2、咸亨豆腐乳,主要有醉方、太方、丁方、青方和棋方,其中又以醉方最具代表性。咸亨酱园因为用料讲究,工艺精细,在一众酱园中独得头筹,而如今的咸亨食品厂出产的醉方更是绍兴寻常人家的必备品。
3、广合腐乳,是广东一带的传统风味名菜,属于粤菜系。广合腐乳是精选优质非转基因黄豆及广合独特菌种精心发酵而成,不添加防腐剂,口感特别细滑,入口醇香诱人。