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白菜和海带能一起吃，有一道家常菜为白菜海带丝，白菜海带丝的特点是酸辣、清香、可口。
白菜海带丝的主料有白菜500克，海带100克；辅料有蒜7克，辣椒油5克，酱油5克，醋5克，精盐2克，味精0.5克。制作白菜海带丝的具体操作步骤如下：
1、将白菜洗净切丝，蒜切末；
2、将海带泡开后洗净切丝，放入开水中稍微焯一段时间；
3、将白菜、海带与蒜末、辣椒油、酱油、醋、精盐、味精放入碗中，使用筷子拌匀即可。
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