更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

点豆腐的卤水的成分是啥

文档

点豆腐的卤水的成分是啥

点豆腐的卤水的成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙、氯化钠等。点卤使胶体溶液变成豆腐,卤水学名为盐卤,是由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液,蒸发冷却后析出氯化镁结晶,称为卤块,是我国北方制豆腐常用的凝固剂,能使豆浆中的蛋白质凝结成凝胶,把水分析出来。
推荐度:
导读点豆腐的卤水的成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙、氯化钠等。点卤使胶体溶液变成豆腐,卤水学名为盐卤,是由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液,蒸发冷却后析出氯化镁结晶,称为卤块,是我国北方制豆腐常用的凝固剂,能使豆浆中的蛋白质凝结成凝胶,把水分析出来。

点豆腐的卤水的成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙、氯化钠等。

点卤使胶体溶液变成豆腐,卤水学名为盐卤,是由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液,蒸发冷却后析出氯化镁结晶,称为卤块,是我国北方制豆腐常用的凝固剂,能使豆浆中的蛋白质凝结成凝胶,把水分析出来。

文档

点豆腐的卤水的成分是啥

点豆腐的卤水的成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙、氯化钠等。点卤使胶体溶液变成豆腐,卤水学名为盐卤,是由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液,蒸发冷却后析出氯化镁结晶,称为卤块,是我国北方制豆腐常用的凝固剂,能使豆浆中的蛋白质凝结成凝胶,把水分析出来。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
老年看戏机出现卡初始化失败原因 合肥原来的名字叫什么 学位证和毕业证编号怎样查询 四川色达是个什么地方 蚕卵什么时候开始孵化 如何选购几百元的平板电脑 生龙骨是什么 汤圆最早叫什么 光纤接口怎么拿出来 台式机主机通电但开不了 旧报纸有哪些妙用 美瞳可以带多久 斗罗大陆唐三的女儿叫什么 怎么退出相互宝不想加入了 高数一般考多少分就能过了 人生交友的哲理名言名句大全 如何让烘焙面包保持松软不硬 抹额是干什么的 兔子味大怎么办 怎样辨别洗面奶是否变质 计算机的文件名由主名和什么组成 用洗面奶长痘痘怎么办 成语关门打什么 掐的痕迹怎么清除 如何从花生中提取花生油 iphone收到短信不震动 皮肤黏膜出血是什么样的 行业代码怎么查 如何煮鸭肉有哪些配料可以放 新型冠状病毒的直径是多少 wifi一会快一会慢怎么回事啊 微信视频红包怎么领取 情侣互发朋友圈秀恩爱的说说 如何设置叫醒闹钟 高铁客运乘务专业学的什么 怎样考华为中级认证 乳胶漆可以擦洗吗 还不上钱会坐牢吗 我国的买卖婚姻意思是什么 求所以关于穿越成为肥女的小说名
Top