土豆烧茄子怎么做方法简单一点的

1、准备材料：茄子、土豆、葱、蒜、老抽、生抽、糖、盐。2、茄子洗净切块，土豆去皮洗净切块。3、葱和蒜切末。4、锅热倒油，下入葱和蒜爆香。5、倒入土豆块，倒入老抽，生抽，糖翻炒均匀。6、倒入茄子块继续翻炒。7、添一碗水大火煮开转小火炖10分钟。8、大火收汁，加盐调味。9、出锅装盘享用。

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导读1、准备材料：茄子、土豆、葱、蒜、老抽、生抽、糖、盐。2、茄子洗净切块，土豆去皮洗净切块。3、葱和蒜切末。4、锅热倒油，下入葱和蒜爆香。5、倒入土豆块，倒入老抽，生抽，糖翻炒均匀。6、倒入茄子块继续翻炒。7、添一碗水大火煮开转小火炖10分钟。8、大火收汁，加盐调味。9、出锅装盘享用。

1、准备材料：茄子、土豆、葱、蒜、老抽、生抽、糖、盐。

2、茄子洗净切块，土豆去皮洗净切块。

3、葱和蒜切末。

4、锅热倒油，下入葱和蒜爆香。

5、倒入土豆块，倒入老抽，生抽，糖翻炒均匀。

6、倒入茄子块继续翻炒。

7、添一碗水大火煮开转小火炖10分钟。

8、大火收汁，加盐调味。

9、出锅装盘享用。

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