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冬至作文 篇1
北方有着“冬至吃饺子”的习俗，而这一习俗，在四川却是“冬至吃羊肉汤。在农历的二十四个节气中，除了清明，冬至大约是最重要的节气了吧。
民间把冬至称为“过小年”。对于农民来说，冬至开始了，也就有忙不完的农活了。相传在冬至这一天耕田，就可以把草根永远地除掉，于是，这一天又叫“草王会”。
据说，那一天，拜师傅、拜尊长，讨得一年的福财、一年的安康。师傅、尊长这时也尽拣好词儿送出口，让说的听的，心里都暖融融，这叫“贺冬至”;同僚之间相互拜贺，预祝来年有个好运气，平时的勾心斗角，一切的恩怨情仇都抛开去，这叫“拜冬至”;有的地方在这一天甚至出动全家，到野外去扫墓，仪式大约和清明差不多，这叫“上冬坟”。周围同姓的人家多了，还要举行“冬至会”，就是一大家族的人共同祭祖先。
家庭经济条件稍好一点的，就在这一天宰猪腌肉。有句俗语：“冬至不割肉，枉在世上走。”因此，有钱人家都在这一天腌腊肉、灌香肠，准备过年的年货。谁都明白：冬至这天腌的肉，不腐坏，不流油，放的时间久。
这些活儿忙完了，还要到田地里采一些桑叶，拿回家，不能晒太阳，不能用火烤，让它自然阴干，这就是“冬桑叶”。可以用做中药，有祛风的药效;或者将采回的桑叶蒸9次，再露9次，以后才能配做药引子。每到冬至，村庄早已笼罩在淡淡的薄雾中了，人影悠悠，淌向各自的住房，将那一副好心情带回家去，晚上还要和一家人吃狗肉呢!这习俗听说是从汉朝开始的。
相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。冬至吃狗肉从此就在民间传开来，不仅吃狗肉，还吃羊肉以及各种滋补品，希望来年有个好兆头。到后来，又狗肉就慢慢转变成了羊肉，最好是再配上祛风防寒的中药。于是，冬至吃羊肉汤的习俗在四川地区广为流传。
冬至作文 篇2
“冬至饺子夏至面”，每年冬至妈妈都不忘煮饺子。今年的冬至是12月21日，一早，当我捧上一碗热腾腾的饺子时，惊喜地发现妈妈已经把透明桌布下铺上了喜庆的冬至节气画，饺子的热气袅袅蒸腾在边上，倒像是画中的一盘吃食。窗外，阳光温暖地倾泻在对面房的墙壁上，让人心情大好，我赶紧跑进房里，在桌子上涂九九消寒图。
九九消寒图是什么呢？就是数九。上幼儿园时，妈妈就教我念：“一九二九不出手，三九四九冰上走……”。上学后，她告诉我入了冬至就开始数九。数九得有个记录才好，她让我选择一种记录方式。一种是写毛笔字——“庭前垂柳珍重待春风”，先描好或打印好空心的字，九个字，每字繁体九划，每天填一笔。第二种是梅花消寒图，枝上九朵，每朵九瓣。还有一种像铜钱，可以在数九的同时记录天气，所以，我们选这种来记录。妈妈教我“上点天阴下点晴，左风右雨雪中间”，我们还约定好不同的天气用不同的颜色，晴用红，阴用灰，雨用蓝，雪用粉，待它被涂满之时，寒尽春归！用这样的诗意打发漫漫长冬真是有意思。
我一边在“铜钱”的下边涂上红色，一边问：“妈妈，你说‘晴冬至，烂年边；烂冬至，晴过年’，那么在20xx年的春节，我们这是要下雨或下雪啰？”
“嗯，应该是！”
我和妈妈已经连续观察几年了，准确无误，可好奇心还是让我特别盼着过年，看看这次准不准！古人真是太聪明了，有这么多智慧，妈妈说那都是他们对大自然的规律总结，就比如说这张九九消寒图，以前有经验的老人还能根据九九里记录的天气情况预测来年是否风调雨顺，指导农耕。
晚上奶奶打来电话，她自己在家灌了十斤香肠，豆丝也做好了，下次带来。武汉的腊月都会腌鱼、腌肉、灌香肠和打豆丝，这些是我们的必备年货，外婆说腌东西在冬至这天是最好！
冬至了，妈妈带我出去逛，看冬天的大自然。银杏那满树的'金黄已经变得稀稀拉拉，上个月还像芭蕾舞裙般舒展的叶子现在大多卷缩，挂在枝上摇摇晃晃，却也好看，像冬姑娘的风铃，风儿一吹，上下翻飞，有的悄而没声地落下，化做来年的春泥。梅花的骨朵已经冒尖了，红梅的大一些，很坚硬，白梅的还尚小。“岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅”，过不了多久，梅花就要开放了！
听说这个冬至节气里会有一场雪，盼着下一场漫天大雪，我们一起在雪里飞奔——冬天快乐！
冬至作文 篇3
今天就是冬至了，晚上我要搓汤圆来表示冬至的到来。
天空仿佛被墨染黑，也就意味着要开始搓了。爷爷先把一壶水烧开，再拿出个盆子，倒入糯米粉，从锅里舀起一勺烧开的水，只见那水热气升腾，手放进去的话肯定就会被烫着。接着他把那烧水倒入盆中，用筷子搅拌一下，那一锅的面粉就变成了一锅黄色的，黏黏的，在用手往里面压一压，就做成了一个面团样子但刚做成的面团很碎，用手轻轻一压就会渣了;我也想迫不及待的尝试一番，可刚做出来，面团很烫，因里面加了煮沸的水，我只能先做舀水这份工作了。
然后多回复步骤之后，里面的温度慢慢降下来了，爷爷同意我来揉一揉面团;我一揉，感觉就像是在洗衣服一样，给我把面盆当做了搓衣板，把面团当做衣服，使劲地搓了起来。面团在我的手里越来越光滑，越来越金。
面终于做成了，接下来来该搓成汤圆了。看着长辈们一个个都搓成圆形，感觉太没有趣，自己捏起了创意的丸子;先把丸子捏呈几何形状，但我还是觉得我的心意不够，把面压成一张张的饼，再把它搓成条，用刀斜着一片片的片下来。哈哈我最新的创意汤圆怎么样啊?
第二天很快就到来了，我把昨晚搓的汤圆下锅水煮，之后捞上来，我捏的丸子与众不同，在一堆圆形中显得鹤立鸡群。有的像是做花那样绽放着，有的像切片香肠那样，还有的像美丽的蜗牛壳，真是别有洞天。
冬至的传统习俗，就是这样在我们手中，一代一代的传承下去。
冬至作文 篇4
冬至，是冬天的第四个节气，人们常说：“冬至吃饺子不会冻耳朵。”
冬天的一个早上，我起床时闻到了饺子的香味，一看，原来是爸爸煮了饺子，我洗漱好后，就一步并做两步走到厨房。爸爸说：“来啦！给你最爱的饺子。”“谢谢爸爸！”我高兴地说。“对了，去叫他们吃饭了！”爸爸说。我去叫醒了妈妈和哥哥就开始写作业了，大约过了1小时后我就写完作业了。写好之后我就到门外玩，出去时还带了帽子和手套。去和朋友玩了一会后，我开始全身发热，心想：难道冬至吃饺子不会冻耳朵是真的?我一边想一边和朋友们告别，回到家里，我把这个疑问告诉了哥哥，哥哥说：“那是因为你玩热的啊，不过以你的性子是不会细想的。”我说：“哥哥你又说我！”爸爸走过来说：“古代，古人们在冬至吃饺子，发现吃了饺子出去即使在外面站着都不会冻耳朵呢。所以，古人们就说冬至吃饺子不会冻耳朵，可是……”“可是什么？”我说。“你的耳朵不冻吗，通红通红的。”“不冻啊，看来冬至吃饺子真的不会冻耳朵!”“哈哈哈哈。”我一说完大家都笑了起来。这一天就这么愉快地过去了……
冬至吃饺子不会冻耳朵，大家相信吗？反正我是信了！
冬至作文 篇5
冬至在我们莆田是一个很重要的节日，因为我们一般都会在这天上山扫墓祭祖。
冬至的前一夜，莆仙人叫“冬至暝”。这天傍晚，家家户户的厅堂上红烛通明，在一个大簸箕里摆上桔子，供上筷子一副（十双）和生姜、板糖各一大块，桔子上插“三春”，同时点燃一对红烛。全家人围在“大簸箕”四周，开始搓汤圆。有的还捏上一些元宝、聚宝盆、小狗等，寓“运气好，狗仔衔元宝（来）”的吉利之意；有的搓成只有豆粒大小的“（饲）喜鹊丸”（俗叫“客鸟丸”）。全家人围在一起，边搓“丸仔”边聊天，其乐融融，脸上充满喜气和幸福。
我们家也不例外，你瞧我和弟弟早早地洗好了手，就等奶奶把糯米粉和好。终于，奶奶终于摆好了祭品，开始和糯米了。
奶奶先把糯米粉撒进一个大盆子，再倒上热热腾腾的热水，先用筷子搅拌均匀，等糯米粉不是那么烫了，再用手使劲揉、摁、揉、摁——，这样才会有韧性，吃起来会QQ的。在奶奶和面的过程中，弟弟“口水流下三千尺”。“可以搓汤圆了吗？”这句话是他说过最多的一句话。
奶奶把糯米粉和均匀了，我们就开始搓汤圆了！首先要揪下一下块糯米团，用手把它搓圆，就可以了。可是弟弟却用手使劲的搓，把汤圆都搓成扁扁的“面饼”了，奶奶看了哭笑不得，说：“宝宝，搓汤圆不能太用力，不然会扁扁的，就不是汤圆了。”可宸宝却像没听到似的，仍然很卖力的搓汤圆，玩的不亦乐乎，这糯米团就像一块橡皮泥一样，任由他捏来捏去。
哈！终于把所有糯米团都搓好了，明年的冬至一定会比今天更加有趣！
冬至作文 篇6
“冬至就是二十四个节气的其中一个，因为冬至并没有固定于特定一日，所以和清明一样，被称为“活节”。在冬至这一天，古人认为到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但春天已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节，表示年终有所归宿。民间认为每年冬至是全家人团聚的节日，因为这一天要祭拜祖先，如果外出不回家，就是不认祖宗的人。”
就因为这样，昨天一大早奶奶就去买菜，准备了丰盛的饭菜，我们全家团聚在一起高高兴兴地共进午餐，有说有笑。看到大人们高兴的样子，我想他们在这一年里有很多的收获，很多的感想。后来，爸爸来到我的跟前对我说：你要天天向上。步步高升。
冬至作文 篇7
时间过的很快，仿佛前一秒夏天闷热的气息还停留在鼻尖，转眼间冬日的寒冷就已经袭来。已经立冬了。昨天冻得不行，手僵硬到握不住笔。
冬天一来，我有了我自己特有的习惯。不敢直接坐到木椅上，因为太凉；总会责怪第四组的男生把窗户开那么大，当冷风灌进来时，心里就会默默地想这些男生是不是不怕冷的妖怪。
很多开始了，复习。很多结束了，活动社。一切悄无声息地来去，暮然回首才发现它已经消失不见。
今天老师在黑板上写下“复习，迎考”时，就很悲伤地感到来到了“我说的都是重点”的复习阶段，心情惶恐，但又带着一丝期盼。心中也没怎么做好准备，依旧下课晒太阳放学去小卖部兜兜转转。
马上期末考了。
我总觉得上半学期的期末考是对自己的一个仪式，下半场则是审判，这是后话，先不提。在这个人生特定阶段的使命里，我衷心希望自己能够被打倒后原地站起满血复活，顺便潇洒地放杀招K掉BOSS。
后来我想完美并不一定重要，因为完美就意味着一切结束，余生只能因循守旧，不可能再有进步。也许有些地方需要完美，但有些事一旦有了完美便失去了它原本的乐趣。
人生，其实也是离开后再回来的循环，所以我不抱怨习题，所以我一直相信：知己生死阔契，朋友来日方长。
今夜我在台灯下完成冬天对自己的仪式，抒发小小的感悟。
22号冬至。冬天依旧很长。
每个时节都有终点，春过后夏，夏过后秋，秋完结冬至。在冬天完成这个仪式，往往更完整也更具意义。
我们或许会对以后看得更加清楚些，原本的泪意消失了，取而代之的是手，在自己对自己的鼓舞中——不断回暖。
冬至作文 篇8
今天是24节气中的冬至。我听奶奶说冬至这天不吃饺子，会冻烂耳朵冻烂脸，所以今天大家都要吃饺子。
冬至是一个内容丰富的节日。据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。 在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。妈妈还告诉我：冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。
冬至吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢？相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。
冬至作文 篇9
今天是冬至，也是星期天。无霾晴冷，做完作业后，我无趣的不时来回在房间里跺着双脚取暖。奶奶说我们今天吃饺子，因为是星期天不用上学，我可以尝试下自己包饺子，我听了可兴奋了。
妈妈买菜回来，边择菜边对我说：“张一，你有没有听说这样一句俗语呀？”我急忙凑上前问道：“是什么俗语呀？”妈妈笑着说：“冬至饺子，夏至面。”我若有所思的点点头，看来冬至这天吃饺子是一个老传统了。
呵，这不，我要和奶奶一起去和面了。奶奶教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成团。可能是我力气小的原因老是揉不到一起，奶奶看着我急得手忙脚乱的狼狈样儿，笑着拉过面盆帮我收拾残局，面团在奶奶的手中三下五除二就光溜溜的成团了。奶奶说：“好了，让它醒一会。”该拌饺子馅了，只见妈妈先把韭菜、大葱、生姜等洗净一起切碎，再拌上绞好的肉馅，最后放上些调料、盐和麻油。我赶忙跑过去放到鼻子边嗅了嗅：啊，真香呀！接下来就是擀面皮了，由奶奶负责面皮的工作，妈妈和我负责包饺子。我用小勺挖上馅放到面皮上，在妈妈的指导下，沿边一点一点的把饺子捏在一起，一个饺子就包好了，样子虽然不好看，但我想，只要多包几个就会熟能生巧的。我和奶奶妈妈三个人分工合作，很快饺子就包完了。该下饺子了，奶奶在锅里添上了水，等着水烧开。奶奶说；“饺子下锅的时候，一定要慢哦，要不然一不留神就会被开水烫伤的，下到锅里的饺子，要用勺子轻轻的从锅底托起，以免粘到锅底，等开锅后倒上三次凉水，再开锅后，饺子就可以出锅了。”我一边答应着一边端起包好的饺子，掀开锅盖，小心翼翼的把一个个小饺子放进锅里，水开了小饺子们像小精灵一样，一个个调皮的浮出水面，我照着奶奶的方法向锅里依次放了三次水后，饺子煮熟终于可以出锅了。盛在盘子里的饺子，个个晶莹剔透、香气扑鼻。光是看看就非常诱人，吃到嘴里一定更香吧？我迫不及待的夹起一个咬了一口，啊，太好吃了。妈妈端着一个调料小碗走过来说：“小馋猫，别急嘛，还可以加上这个哦，是蒜泥和醋、酱油混合成的作料，蘸着吃味道会更好呢！”。我夹起一个饺子放到调料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果然是美味呀！
奶奶还说：冬至天里吃了饺子，这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心的笑了。这话妈妈说过是为了纪念医圣张仲景的。其实我心里更在意的是这次包饺子的过程中，我体验到了许多快乐，也感受到了大人们做饭的辛苦。
