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原料:青辣椒、腊猪头肉、油、盐、红辣椒、酱油、蒜苗梗。
做法:
1、腊猪头肉洗干净切小块;
2、辣椒切好备用;
3、蒜苗梗切小段;
4、热油锅,下猪头肉下去炒下;
5、再倒入辣椒下去,然后加盐,加少许酱油;
6、炒到快熟的时候倒入蒜苗梗下去炒熟即可。