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猪肝和芋头是可以一同食用的,以下为不宜与猪肝一起吃的食物:
1、猪肝+山药:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值。
2、猪肝+麻雀肉:引发消化不良。
3、猪肝+沙丁鱼:身体不适。
4、猪肝+雀肉:一起吃会消化不良,还会引起中毒。
5、猪肝+西红柿:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。
6、猪肝+鹌鹑蛋:面生黑斑。