科技
1、非酒类饮料等替代品太多。
现代年轻人喜欢各式各样不同口感的饮用品，生化科技下的现代食品饮料工业刚好能满足这一切，年轻人喜欢什么口味的饮料，都能制作出来，白酒在口感上、功能上，显得就没那么顺味与讨喜，自然就成了第二第三四五六选择。
2、洋酒、啤酒的普及。
以果酒为主的洋酒，以及啤酒的普及也是一大主要原因。洋酒度数不高，又是水果酿造，宣传上做足了“美容与保健”的噱头，忽悠住了都市白领与商务人士。啤酒以廉价、度数低的“液体面包”之定位，占据广大普通市民的餐桌。
3、从小教育观念上的影响。
作为新世纪的年轻人，白酒从小在父母辈与社会眼里，就不是好东西，抽烟、喝酒、赌博是坏孩子的特征。
4、白酒自身的原因。
现在白酒基本上都是工业酒精勾兑的，品质太差，既不好喝，还毒害身体。
